меню
Рецепты
Продукция
История
Контакты

Европейская коллекция сыров

Традиции сыроделия знаменитых европейских горных регионов

скрольте вниз

Моцарелла

Один из самых известных итальянских сыров. Это любимые всеми мягкие и сочные шарики сыра разного диаметра.

подробнее

Рикотта

Сыр из сыворотки с мягкой кремовой текстурой. По консистенции рикотта напоминает нежный творожок

подробнее

Маскарпоне

Традиционный итальянский сыр, хорошо известный уже далеко за пределами Италии. Имеет кремообразную консистенцию и обладает приятным сливочным вкусом.

подробнее

Кремчиз

Мягкий сливочный сыр, приготовленный на основе коровьего молока и сливок. Незаменимый ингредиент для приготовления суши, брускетт, чизкейков.

подробнее

Кулинарная книга

Легкий завтрак, непринужденный бранч или романтический ужин

Для последователей кето-диеты и просто для любителей вкусных простых десертов предлагаем попробовать ягодный мусс с маскарпоне Villmonte. Вам понадобится 200 г маскарпоне, 100 мл сливок 33, 200 г любых ягод. Взбейте сливки в крепкую пену, смешайте с маскарпоне, разложите мусс в стаканчики и украсьте ягодами. #villmonte #receipe #ketodiet #mascarpone
Для последователей кето-диеты и просто для любителей вкусных простых десертов предлагаем попробовать ягодный мусс с маскарпоне Villmonte. Вам понадобится 200 г маскарпоне, 100 мл сливок 33, 200 г любых ягод. Взбейте сливки в крепкую пену, смешайте с маскарпоне, разложите мусс в стаканчики и украсьте ягодами.
#villmonte #receipe #ketodiet #mascarpone
Villmonte • 10.10.2018

Капрезе «от шефа». 1. Помидор и моцареллу нарезать кружками одинаковой толщины и сложить, чередуя, башенкой. 2. Обжарить кухонной горелкой со всех сторон или поставить в духовку на 1 минуту, чтобы моцарелла только слегка подплавилась. 3. Приготовить соус из оливкового масла, сухого орегано и измельченной свежей петрушки, немного посолить его и полить башенку. 4. Перед подачей украсить веточками рукколы и листиком свежего базилика.

туровский молочный комбинат © 2022

сделано в HA